柳宗理 三層鋼片手鍋 （１８ｃｍ）＆マグマプレートフライパン（２２ｃｍ）セット MAGMASAUCE
・現品（片手鍋１８ｃｍ）約３５.１×２１.８×１１.７ｃｍ・本体重量約１.１ｋｇ
・現品（フライパン２２ｃｍ）約４０×２６×１０ｃｍ・本体重量約１ｋｇ
・箱約３０×５０×２５ｃｍ
・重量約２ｋｇ
・片手鍋１８ｃｍ＝容量約２Ｌ（深さ約８ｃｍ）、フライパン２２ｃｍ＝深さ約５.６ｃｍ
・（片手鍋）本体＝３層鋼（１８ー８ステンレス・アルミニウム・ステンレス鋼）、蓋＝ステンレス鋼、ハンドル・ツマミ＝フェノール樹脂、（フライパン）本体＝鉄（マグマプレート）、蓋＝ステンレス鋼、ハンドル・ツマミ＝フェノール樹脂
・ガスコンロ可、１００、２００Ｖ電磁調理器対応
・日本製
・化粧箱入
鍋の内側には耐食性に優れた１８−８ステンレス鋼を、芯材には熱伝導性に優れた純アルミニウムを、外側にはＩＨ加熱に適した１８−Ｔｉステンレスを用いた３層構造になっているため熱がムラなく伝わり焦げ付きにくくなっている片手鍋と、柳宗理の鉄フライパンシリーズをセットで。
「マグマプレート」とは、両面に細かな凹凸をつけることで、熱伝導がよくなり、食材にムラなく熱を伝えて食材の旨味を閉じ込められます。
また油なじみがよく、焦げ付きにくいのも特徴です。
結婚祝いや新築祝い等にもお薦めです。
