神楽坂ENGINE監修和洋中おせち「嘉祥」三段重
・お重サイズ＝約16.5×16.5×4.3(三段15.3)cm
・重箱盛付済商品・樹脂製重箱入［消費期限：冷凍保存２０２３年１月３１日解凍したおせち料理は、お早めにお召し上がりください。］※解凍方法：冷蔵庫／約２４時間
＜一の重＞19品目：かまぼこ(紅)、かまぼこ(白)、きんとん、栗甘露煮、黒豆、紅白なます、いくら醤油漬け、たたきごぼう、一口にしん昆布巻、寿厚焼玉子、有頭海老、小松菜と揚げ煮物、伊達巻、人参旨煮、椎茸旨煮、花形こんにゃく、きぬさや、えびと枝豆のしんじょ、寿高野豆腐
＜二の重＞13品目：ローストビーフ、ドライトマトワイン煮、スモークサーモン、豆とブロッコリーのサラダ、ボロニアソーセージ、杏子甘露煮、クリームシチューテリーヌ、チキングリーンビーフ、イトヨリのエスカベッシュ、スライスブラックオリーブ、海老と野菜のセビーチェ、イタリアンソーセージ、生ハムマリネ
＜三の重＞15品目：中華くらげ、ちょろぎ（紅）、ちょろぎ（白）、海老スモーク風味、小松菜のナムル、合鴨スモーク、若桃甘露煮、ザーサイ、山くらげの香味和え、黒酢鶏、中華風焼帆立、蒸し鶏のふきのとう味噌添え、シナモン花豆、珈琲煮豆、ふわふわ玉子チリソース掛け
【アレルゲン：卵・乳成分・小麦・えび・いくら・牛肉・さけ・さば・大豆・鶏肉・豚肉・もも・りんご・ゼラチン・ごま】
神楽坂で中華料理店を構えるＥＮＧＩＮＥのおーなーシェフ松下和昌の受け入れている、和風と洋風の考え方を今回おせちにも取り入れ、和洋中おせちを監修しました。
■予約受付12月15日まで
